Nuestro Catálogo

Seleccionamos cuidadosamente cada pieza para garantizar la máxima calidad.

Mostrando 57 productos en:Todos

Chuletón de Vaca Madurada
vacuno

Corte premium con alta infiltración, ideal para la parrilla.

Entrecot de Vaca
vacuno

Tierno y jugoso, seleccionado de las mejores piezas.

Solomillo de Ternera
vacuno

La pieza más noble y tierna, limpieza impecable.

Solomillo de Cerdo
cerdo

Un clásico tierno, perfecto para asar o hacer a la plancha.

Carrillada
cerdo

Ideal para guisos lentos y estofados.

Burger de Ternera
vacuno

Elaboradas a diario con nuestra mejor carne picada.

Burgers de Cerdo
cerdo

Jugosas hamburguesas elaboradas con la mejor carne de cerdo.

Rabo de Toro
vacuno

Una delicia para los guisos tradicionales.

Cecina
charcuteria

Curada de forma artesanal, sabor intenso y ahumado suave.

Albóndigas Caseras
elaborados

Deliciosas albóndigas caseras, listas para cocinar.

Alitas de Pollo
pollo

Perfectas para freír o asar, siempre jugosas.

Bacon
charcuteria

Bacon de gran calidad, perfecto para todo tipo de recetas.

Bacon Ahumado
charcuteria

Con un toque ahumado intenso que realza cualquier plato.

Chorizo Fresco
cerdo

Chorizo fresco ideal para parrilla o guisos tradicionales.

Chorizo Curado
charcuteria

Chorizo de excelente curación, sabor intenso y tradicional.

Chuletas de Cordero
cordero

Chuletillas tiernas y sabrosas, imprescindibles en barbacoa.

Churrasco
vacuno

Corte clásico ideal para asar a la parrilla.

Contramuslo de Pollo
pollo

La parte más jugosa del pollo, excelente para asar o guisar.

Entraña de Ternera
vacuno

Corte muy sabroso y tierno si se cocina a la parrilla.

Lomo Adobado
cerdo

Lomo de cerdo con adobo tradicional, listo para la plancha.

Lomo Bajo de Vaca
vacuno

Carne veteada y llena de sabor para los paladares exigentes.

Mollejas de Cordero
cordero

Un manjar tradicional, crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Morcilla de Arroz
charcuteria

Clásica morcilla de arroz, ideal para freír o asar.

Morcilla de Cebolla
charcuteria

Suave y dulce, perfecta para acompañar todo tipo de platos.

Pack Barbacoa
otros

Todo lo imprescindible para disfrutar de la mejor parrillada.

Paletilla de Cordero
cordero

Carne muy tierna, especial para asar al horno lentamente.

Panceta
cerdo

Pieza fundamental para tus barbacoas o asados tradicionales.

Pechuga de Pollo
pollo

Pechugas limpias y jugosas, ideales para dietas y comidas ligeras.

Carne Picada Mixta
elaborados

Mezcla 50% cerdo y 50% ternera para tus recetas cotidianas.

Carne Picada de Cerdo
cerdo

Picada fina de cerdo, con el equilibrio ideal de magro y grasa.

Carne Picada Premium
vacuno

Picada de añojo seleccionada de nuestras mejores piezas.

Carne Picada de Ternera
vacuno

100% vacuno de la máxima calidad para salsas y hamburguesas caseras.

Picaña de Ternera
vacuno

Corte brasileño por excelencia, tierno y con gran capa de grasa de sabor.

Picaña de Vaca Madurada
vacuno

Mayor infiltración y sabor más intenso para tus asados.

Pinchos Morunos
cerdo

Adobados con especias andaluzas, ideales para la plancha o brasas.

Pinchos de Pollo
pollo

Alternativa ligera y sabrosa a los clásicos pinchos morunos.

Pollo Entero
pollo

Limpio y preparado, perfecto para asar y compartir en familia.

Preparado para Cocido
elaborados

Todo el avío necesario para preparar un gran cocido tradicional.

Salchichas Frescas
cerdo

Elaboración artesanal, sabor inconfundible y sin conservantes añadidos.

Callos a la Madrileña
elaboradosEstrella

Guiso tradicional meloso con el punto justo de picante.

Cocido Madrileño
elaboradosEstrella

Completo con sus carnes, garbanzos y verduras de primera.

Judías Pintas con Chorizo
elaborados

Legumbre seleccionada estofada con nuestro embutido artesano.

Judiones de La Granja
elaboradosEstrella

Gran legumbre de textura mantecosa en guiso tradicional.

Lentejas Estofadas
elaborados

Lenteja pardina con costilla y chorizo de nuestra matanza.

Patatas con Costilla
elaborados

Guiso reconfortante de patatas con costilla de cerdo premium.

Sopa Castellana
elaborados

Sopa de ajo tradicional con pan artesano y pimentón.

Cochinillo Asado
asadosEstrella

Cochinillo asado lentamente en nuestro horno de leña, con piel crujiente y carne jugosa.

Cordero Asado
asadosEstrella

Cordero asado al estilo tradicional con el aroma inconfundible de la leña.

Costillar de Cerdo Asado
asados

Costillar de cerdo tierno y sabroso, asado con nuestro toque especial.

Paletilla de Cordero Asada
asadosEstrella

Paletilla de cordero asada en su propio jugo, tierna y deliciosa.

Garbanzo de Café
legumbres

Garbanzo de tamaño medio, muy suave y mantecoso.

Garbanzo Pedrosillano
legumbres

Garbanzo pequeño y muy apreciado por su piel fina y textura firme.

Judías Blancas
legumbres

Alubia blanca de gran calidad, perfecta para guisos tradicionales.

Judías Pintas
legumbres

Judías pintas seleccionadas, ideales para platos con mucho sabor.

Judiones
legumbres

Gran tamaño y textura excepcional, un lujo para el paladar.

Lenteja Castellana
legumbres

Lenteja grande de color verde claro, muy versátil en la cocina.

Lenteja Pardina
legumbres

Lenteja pequeña y hollejo fino, no se deshace al cocinar.