La carne de la sierra.El fuego de siempre.
Vacuno de la Sierra de Guadarrama, cordero y cerdo cortados al momento, y asados en horno de leña bajo reserva. Ven a verlo al mostrador.
Asados con 48–72 h de antelación · Llámanos al 91 847 02 01
La pizarra
¿Qué te apetece?
Resérvalo con tiempo,
recógelo caliente
- 1
Elige pieza y tamaño. Cochinillo, cordero, paletilla, costillar o pollo.
- 2
Avisa con tiempo. El horno necesita entre 48 y 72 horas según la pieza; en fines de semana y festivos, cuanto antes.
- 3
Llámanos o escríbenos. Al 91 847 02 01 o desde el formulario de contacto; te confirmamos día y disponibilidad.
Platos de temporada
Colaboran con nosotros
Calle Carretas, 9
28794 Guadalix de la Sierra (Madrid)
| Lunes | Cerrado |
|---|---|
| Martes | 09:30–14:00 · 17:30–20:30 |
| Miércoles | 09:30–14:00 · 17:30–20:30 |
| Jueves | 09:30–14:00 · 17:30–20:30 |
| Viernes | 09:30–14:00 · 17:30–20:30 |
| Sábado | 09:30–14:00 |
| Domingo | 09:30–14:00 |
El mapa se carga desde Google Maps.
Preguntas
¿Cómo puedo reservar un asado o consultar un producto?
Llámanos al 91 847 02 01 o escríbenos desde el formulario de la página de contacto. Te confirmamos disponibilidad y precio.
¿Hacéis envíos a domicilio?
Por ahora trabajamos con recogida en tienda, en Calle Carretas 9.
¿Con cuánta antelación hay que reservar los asados?
Entre 48 y 72 horas según la pieza. Para fines de semana y festivos, cuanto antes mejor. Llámanos o escríbenos con tiempo para asegurarte el día que quieres.
¿Cuánto cuestan los productos?
Los precios pueden variar según la temporada y la pieza, y lo que se vende al peso se ajusta al pesarlo. Por eso no los publicamos: llámanos o pregúntanos en tienda y te lo decimos al momento.
¿Tenéis información sobre alérgenos?
Sí. Pregúntanos en tienda, por teléfono o desde el formulario de contacto y te diremos qué productos encajan mejor.
¿Cómo se puede pagar?
En efectivo, con tarjeta o por Bizum.